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Was die Liebe für das Herz, das ist der Appetit für den Magen.


Logo
Reeserward 5
46459 Rees
Tel. 02851- 1852



Öffnungszeiten
Mi. bis Fr. ab 15.00 Uhr


Sa.  So.  ab 12.00 Uhr 

nachmittags
hausgebackene Kuchen
unsere Spezialität
Apfelstrudel

Montag + Dienstag Ruhetag

 

 

 

Die Küche von Andreas Koep, ein Mix von Wanderjahren der Schweiz (Graubünden bis Tessin), die süddeutsche Zeit, Allgäu und Baden sowie die Meisterschulung in Konstanz am Bodensee. Individuelle Speisen mit qualitativ hochwertigen Ingredienzien werden für Sie fachgerecht zubereitet. In der Drei-Rabenküche wird noch gekocht, Fertigprodukte und Geschmacksverstärker gibt es nicht.


Unser Kräutergarten:

 

Kräuter Igel

 

Wir pflegen unseren eigenen Kräutergarten aus dem wir uns für unsere Gerichte bedienen. Bei uns gedeihen, Bärlauch, Schnittlauch, Salbei, Oregano, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel, Estragon, Basilikum, Melisse, Pfefferminze, sowie Kapuzinerkresse.

Kräuter Kräuter Kräuter Kräuter

 

 

Kräutergarten Kräutergarten

 

Ein ausgesuchtes Weinangebot, insbesondere die Möglichkeit, unter 12 offen ausgeschenkten Weine zu wählen, rundet Ihr Menü ab.

 

Küche   Küche

 

 

 

                      
 Sommer     Speisenauswahl

 


Erbsenschaumsuppe mit Serranoschinken
10,50 €

Rauchlachs-Mousse, kleines Salatbouquet
14,00 €

Ziegenfrischkäse, Honig, bunte Linsen
13,00 €

Knackiger Salat, geröstete Kerne, Parmesan, Baguette
13,00 €

Vitello Tonnato » Kalbfleisch, Thunfischcreme
Salat-Bouquet, Baguette
Vorspeise  13,50 € 

 

Hauptspeise  19,50 €



Gedämpfte Fische & Garnele, Basilikumsoß,
Gemüse, Duftreis
26,50 €

Flammkuchen » Neptun, Fisch, Garnele, Spinat
19,50 € 

 

dazu Salat   23,50 €



Flammkuchen » Vegetarisch, Tomatenbasilikum
Büffel-Mozzarella, Taggiasche-Oliven
17,00  €

 

dazu Salat   21,00 €

Thai-Curry » Poularde, Kokosmilch, Ingwer, kleine
Gemüse, Duftreis
19,90 €

Allgäuer Lendchen, » Schweinefilet, Käsespätzle
Rahmpilze, Salat
21,50 €

Confierte Lammhüfte, Thymian-Rosmarin-Jus
Gemüse, Kartoffel-Gratin
25,00 €

 

 < einige Speisen können Allergene enthalten, wir geben gerne Auskunft>

 

  Dessert/Eis

 

Eis

 

Eine große Kugel Eis

5,50€  mit Sahne 6,50€

 

Drei Kugeln Eis

6,50€ mit Sahne 7,50€

 

Sorbet mit Rieslingsekt

8,00€ 

 

unsere hausgemachten Eissorten nach Wunsch
Vanille, Bienenstich, Nougat, Sorbet

Beerengrütze

Bienenstich-Eis, etwas Sahne

9,00€

Amarena-Becher

Vanille-Eis

Amarenakirschen, etwas Sahne

9,00€

Nussknacker

Nougat- Krokant- und Bienenstich- Eis, gebrannte Nüsse,

Karamelsoße, etwas Sahne
9,00€

Reeserwarder Eiscappuccino

frischer Kaffee, viel Eis, Karamelsoße, etwas Sahne
8,50€

 

Dessert

 Mousse au Chocolat

9,90€

 Créme Brúlée

9,90€

Cantuccini-Parfait, Rhabarber-kompott

9,90€

Weißes Schokoladen- Parfait

mit Birne und warmer Covertüre

9,90€

 *Dessert nachmittags nicht

 

Wir empfehlen unsere frisch gemahlenen Kaffebohnen aus der Kaffe-Rösterei
Lensing & Van Gülpen. Roayl-Javata-Hausmischung und Royal-Espresso für

die Cafe Creme, Milchkaffe, Espresso, Cappuccino u.a.

 und eine Digestif-Auswahl

 

Rüdesheimer Kaffe mit Asbach-Uralt

oder

Irish Coffe mit Tullamore D.E.W.

8,00€

Ameretto-Macciato

Latte-Macciato mit Amaretto-Likör

7,50€

Affogato

Vanille-Eis mit Espresso übergossen

6,50 €

 

 



 

 
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